PEPINO SALADA DE ABACATE

 Uma receita rápida e fácil de salada de pepino e abacate com o mais delicioso molho de limão! Esta salada de pepino com abacate vai desaparecer tão rápido e você vai desejar que houvesse mais dela!

RENDIMENTO: 4 PORÇÕES     TEMPO de preparo 10 minuto

2   pepinos sem sementes , fatiados
2 abacates , em cubos
Vestir:
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de azeite
1-2 colheres de sopa de coentro fresco picado (ou salsa)
1/2 colher de chá de sal e pimenta fresca rachada
1/3 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1/2 colher de  chá de cominho
1 dente de alho picado (opcional)


INSTRUÇÕES
1.  Para fazer a salada de abacate e pepino: Combine todos os ingredientes da salada em uma saladeira .
2. Em uma jarra pequena , misture os ingredientes do molho para combinar bem e despeje sobre a salada de abacate e pepino. Tempere com sal extra, se desejar. Sirva a salada de abacate e pepino imediatamente ou leve à geladeira até servir. Aproveitar! muita vitamina e nutrientes temperos a gosto!
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